Berbagisemangat.com – Masakan dari daun singkong tentunya mudah ditemukan di Indonesia, terlebih bagi kamu yang menggemari masakan Padang.
Biasanya daun singkong menjadi makanan pendamping nasi padang. Tak cuma enak, daun singkong juga mempunyai banyak manfaat bagi tubuh untuk mereka yang mengkonsumsinya.
Berikut beberapa manfaat daun singkong untuk kesehatan tubuhmu.
1. Sumber Energi
Daun singkong mengandung protein asam amino esensial, sehingga menjadi penyumbang energi yang dibutuhkan oleh tubuh manusia.
Kandungan asam amino esensial dalam daun singkong juga berfungsi sebagai pengubah karbohidrat menjadi energi yang diperlukan ketika menjalankan aktivitas sehari-hari.
2. Kaya akan Serat
Daun singkong juga mengandung banyak serat yang dibutuhkan oleh tubuh untuk melakukan pencernaan.
Dengan mengkonsumsi daun singkong juga divariasikan dengan beberapa sayuran lainnya, kebutuhan akan serat akan tercukupi dan bedampak baik untuk fungsi usus besar
3. Meredakan Rematik
Daun singkong juga dapat digunakan sebagai ramuan oleh bagi mereka penderita rematik.
Caranya, daun singkong dicampurkan daun sirih lalu ditumbuk dengan halus, setelah itu oleskan tiga kali sehari di bagian persendian yang nyeri.
4. Membantu Metabolisme
Sebagai sayuran yang kaya akan protein baik, daun singkong juga kaya dengan vitamin B yang dapat merangsang berbagai enzim yang bermanfaat untuk membantu metabolisme tubuh.
5. Menangkal Radikal Bebas
Daun singkong juga mengandung berbagai macam zat antioksidan.
Antioksidan tersebut berguna untuk menangkal juga melindungi tubuh dari radikal yang menjadi satu penyebab dari berbagi penyakit berbahaya seperti kanker dan penuaan dini.
6. Meremajakan Sel
Asam amino esensial adalah satu kandungan yang penting terkait peremajaan sel tubuh. Protein asam amino esensial memiliki kemampuan untuk membantu pertumbuhan sel baru untuk mengganti sel-sel tubuh yang sudah rusak.
Sehingga dengan peremajaan sel ini, semua fungsi sistem tubuh akan bekerja dengan normal dan baik.
